I prodotti del Caseificio Nicastro sono realizzati artigianalmente utilizzando solo latte vaccino di qualità.
La produzione è costantemente controllata da una sana ed oculata attenzione, mirata ad offrire il massimo del sapore e della qualità che fanno della nostra mozzarella una delizia che tutti ci invidiano.
L’obiettivo del Caseificio Nicastro è non solo controllare ed assicurare la qualità dei prodotti, ma soprattutto migliorare continuamente i processi produttivi.